“Grandes chefs y el brócoli”,premio Gormand World Cookbook Awards 2018
Los Gourmand World Cookbook Awards, han premiado el libro “Grandes chefs y el brócoli”, editado por la asociación +Brócoli, a la cuál Semilleros Deitana pertenecemos.
Ricard Camarena, Martín Berasategui, Begoña Rodrigo o Rodrigo de la Calle son solo algunos de los destacados cocineros que colaboraron, el pasado año, en la realización del libro.
El cultivo y el cocinado del brócoli, es el tema principal de este libro, que incluye, además, entrevistas a prestigiosos chefs españoles de proyección internacional como Martín Berasategui o Ricard Camarena.
Los beneficios de su venta van destinados, de manera única, a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).
Esta distinción ha sido adjudicada en la categoría “Tema único en castellano”. La obtención de este galardón permitirá competir junto a las publicaciones de otros países por el premio mundial de los Gormand World Cookbook Awards 2018.
Los Gourmand World Cookbook Awards fueron fundados en 1995 por Edouard Cointreau. Anualmente, estos galardones, premian a los mejores libros de comida y vino, ya se trate de publicaciones impresas o digitales. También premian a programas televisivos de cocina.
Unos de los objetivos principales de estos premios, es ayudar a los editores a conseguir un mayor alcance, y poder así potenciar el turismo gastronómico de una manera internacional, permitiendo crear sinergias entre diversos mercados del sector en todo el mundo.
En 2017, El Sabor de la Elegancia de Begoña Rodrigo, fue uno de los libros premiados con esta prestigiosa distinción. Libros de 205 países participan en estos prestigiosos premios internacionales del sector, que han sido comparados con los Oscar del cine.
La próxima cita, para saber si este libro resulta premiado en los premios a nivel mundial, será el 26 de mayo de 2018, en Yantai, China.
Desde aquí les deseamos mucha suerte.
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